INFORMACJA O BEZPIECZEŃSTWIE ŻYWNOŚCI DLA POWODZIAN

INFORMACJA O BEZPIECZEŃSTWIE ŻYWNOŚCI DLA POWODZIAN
Artykuły żywnościowe pozostawione lub przechowywane w miejscach objętych powodzią są narażone na zniszczenie, zepsucie lub zanieczyszczenie. Dlatego należy je dokładnie sprawdzać przed spożyciem.
Żywność zepsuta, zanieczyszczona i spleśniała jest szkodliwa dla zdrowia. Spożywanie jej może być przyczyną chorób, a nawet śmierci.
NIE JEDZ, ZWŁASZCZA NIE PODAWAJ DZIECIOM PRODUKTÓW, KTÓRE:
– zostały zalane lub zawilgocone, a nie są hermetycznie pakowane, jeśli nawet nie wykazują oznak zepsucia
– mają zmieniony zapach, barwę, smak, konsystencję
– mają widoczną pleśń lub zapach spleśniały, stęchły
– są w widoczny sposób zanieczyszczone lub posiadają obcy chemiczny zapach
– są w opakowaniach pozbawionych etykiet, w związku z czym mogą być mylnie uznane za żywność, np. trujące oleje mineralne, zaprawione zboża siewne itp.
– znajdowały się w miejscach brudnych – w chlewach, oborach, kurnikach itp.
– są w puszkach o wydętych wieczkach (zbombażowane konserwy)
Nie jedz artykułów żywnościowych niewiadomego pochodzenia – mogą być szkodliwe. Nie spożywaj mięsa, które nie było badane oraz jego przetworów.
Nawet gotowanie i smażenie takiego produktu nie chroni przed zatruciem, zwłaszcza niebezpiecznymi dla człowieka włośniami.
POSIADANĄ ŻYWNOŚĆ CHROŃ PRZED ZEPSUCIEM I ZANIECZYSZCZENIAMI, W TYM CELU:
– produkty nietrwałe jak: mięso, wędliny, ryby, mleko i jego przetwory, a także tłuszcze i gotowe potrawy itp. przechowuj w temperaturze niższej niż 8°c
– przechowuj żywność w szczelnych opakowaniach, przykrytą, w pomieszczeniach, gdzie nie ma środków chemicznych, takich jak pestycydy, nawozy mineralne
– składaj żywność w suchym, chłodnym miejscu
– chroń żywność przed gryzoniami i szkodnikami
W razie zanieczyszczenia lub zmoczenia powierzchni hermetycznego opakowania żywności, po usunięciu z opakowań zanieczyszczeń, produkt może być spożyty, jeśli nie wykazuje żadnych zmian.
W KAŻDYM PRZYPADKU WYSTĄPIENIA BIEGUNKI, WYMIOTÓW, PODWYŻSZONEJ TEMPERATURY, BÓLÓW BRZUCHA I TYM PODOBNYCH OBJAWÓW ZATRUCIA POKARMOWEGO – NALEŻY BEZZWŁOCZNIE ZWRÓCIĆ SIĘ DLA LEKARZA
Im szybsza pomoc lekarska, tym szybszy powrót do zdrowia, czasem jest to warunek uratowania życia.

INFORMACJA DLA POWODZIAN ZWALCZANIE SZKODLIWYCH I UCIĄŻLIWYCH OWADÓW
Po powodzi na terenach zalanych mogą występować plagowo różne gatunki much, komarów, meszek, kuczmanów. W zaistniałych okolicznościach znajdują one dobre warunki rozwoju.
MUCHY
Owady te przenoszą groĹşne choroby zakaĹşne: dur brzuszny, czerwonkę, salmonellozy, inne biegunki u niemowląt, oraz niektóre schorzenia grzybicze i pasożytnicze. Bytują na rozkładających się resztkach żywności, martwych zwierzętach, odchodach ludzkich i zwierzęcych, składają tam jaja i zbierają na powierzchni swojego owłosionego ciała miliony bakterii. Z jaj wylęgają się robakowate, beznogie, kremowe larwy. Po kilku, kilkunastu dniach przekształcają się one w poczwarki (brązowe, baryłkowate), z których wylatują dorosłe owady. Cały rozwój much trwa około 2 tygodni, w przypadku wysokich temperatur może być krótszy.
Przestrzeganie higieny w domu i obejściu jest najważniejszym czynnikiem zabezpieczającym przed owadami i przenoszonymi przez nie chorobami.
ZABEZPIECZENIE POMIESZCZEŃ PRZED MUCHAMI
• Osłonić okna i inne otwory metalową siatką, gazą lub gęstą firanką.
• Rozwiesić lepy w miejscach gromadzenia się much.
• Żywność przechowywać w zamkniętych pojemnikach lub pod przykryciem.
• Śmieci i odpadki gromadzić w szczelnych workach foliowych.
• Często wymieniać ściółkę dla zwierząt, aby zapobiec rozwojowi larw much.
ZWALCZANIE MUCH PREPARATAMI CHEMICZNYMI
Do zwalczania much w pomieszczeniach można stosować wszelkie dostępne na rynku, przeznaczone do tego celu preparaty owadobójcze: trutki, tablice owadobójcze, preparaty do opryskiwania powierzchni, preparaty aerozolowe. Opryskiwać: futryny drzwi i okien, nasłonecznione powierzchnie ścian.
KOMARY I INNE OWADY KRWIOPIJNE
W rozlewiskach wody, mule i wilgotnej glebie rozwijają się larwy komarów, meszek, kuczmanów. Dorosłe komary i znacznie od nich mniejsze kuczmany kłują (tylko samice) szczególnie intensywnie przy dużej wilgotności powietrza i o zmierzchu; wtedy też mogą wlatywać do pomieszczeń. Ukłucia komarów i kuczmanów mogą powodować odczyny zapalne skóry, obrzęki, bąble.
Meszki, przypominające małe czarne muszki, atakują podczas dnia, w pełnym słońcu. Kłują boleśnie i często pozostawiają krwawiący ślad. Na ich ukłucia narażone są zwierzęta przebywające na pastwiskach. Ukucia tych owadów mogą powodować zmiany skórne, stany zapalne, zaburzenia oddechowe (harara). Zaatakowane przez chmary meszek zwierzęta mogą zginąć wskutek działania jadu owadów, dlatego też przy dużej agresywności meszek nie należy wyprowadzać zwierząt z pomieszczeń.
ZABEZPIECZENIA OSOBISTE PRZED KOMARAMI I INNYMI OWADAMI KRWIOPIJNYMI:
• Odpowiednia odzież – długie spodnie, bluza z długimi rękawami, nakrycie głowy osłaniające czoło i kark.
• Na odsłonięte powierzchnie skóry (z wyjątkiem twarzy) stosować repelenty – środki odstraszające komary, w postaci płynów, kremów lub aerozoli; zabezpieczają na kilka godzin, do nabycia drogeriach. W przypadku ich braku można użyć olejku goĹşdzikowego (do nabycia w aptekach).
• Zaognione miejsca po ukłuciach smarować papką mentolową, stosować kompresy z wody z amoniakiem lub z octem albo przykładać aloes.
ZABEZPIECZENIE POMIESZCZEŃ
• Osłonić okna i inne otwory siatką metalową, gazą lub gęstą firanką.
• Łóżeczka dziecięce i wózki osłonić gazą.
• Nie otwierać okien przy zapalonym świetle wieczorem, gdyż zwabia ono komary.
• Udrożnić rynny, aby umożliwić spływ wody.
ZWALCZANIE KOMARÓW PREPARATAMI CHEMICZNYMI
• W pomieszczeniach można zastosować dostępne na rynku środki owadobójcze, takie jak do zwalczania much, aerozolowe lub do opryskiwania albo elektrofumigatory (urządzenie elektryczne z płytką owadobójczą, z której wydzielają się pary substancji owadobójczej).
• Zwalczanie komarów występujących plagowo na dużych obszarach przeprowadzają wyspecjalizowane ekipy w porozumieniu z odpowiednimi Wydziałami Ochrony Środowiska i WSSE.
UWAGA !!!
Wszystkie środki należy używać ostrożnie, zgodnie z zaleceniami producenta preparatu.
Stosować wyłącznie preparaty zarejestrowane w MZiOS.
Chronić dzieci przed kontaktem z preparatem.
Nie stosować preparatów przy niezabezpieczonej żywności.
Nadużywanie preparatów aerozolowych w zamkniętych pomieszczeniach może
w przypadku wadliwej instalacji elektrycznej spowodować wybuch.
Nie opryskiwać preparatami urządzeń i przewodów elektrycznych.

http://www.wsse.waw.pl/PssePageContent.aspx?PsseID=13&MenuID=77